اغلاق

نهيان عيسمي من الدالية تكشف السرّ الحقيقي للجمال

" ان السرّ الحقيقي للجمال هو ليس بسرّ على الإطلاق ، بل هو يكمن بالتغذية السليمة التي تحتوي على جميع المأكولات المفعمة بالفيتامينات والمعادن التي تلبي احتياجات

 
مستشارة التغذية نهيان عيسمي

بشرتك الغذائية اليومية "... بهذه الكلمات تتحدث مستشارة التغذية نهيان عيسمي من دالية الكرمل عن نصائحها للنساء حيث تقول "  أنه من أجل حفاظ المراة على رشاقتها وشبابها وعلى نضارة بشرتها وجسمها ، عليها أن تجعل الرياضة والحركة الدائمة جزءاً من نشاطها اليومي " ... للمزيد من المعلومات حول التغذية السليمة من اجل الصحة الجميلة وتدعيم الجمال الخارجي ، اليكم هذا اللقاء مع خبيرة التجميل ومستشارة التغذية نهيان عيسمي...  

| حاورتها : سوار حلبي مراسلة صحيفة بانوراما | 

    " حلم كل امرأة "
هل لك ان تعرفي قراء جريدة بانوراما على نفسك ؟
أنا نهيان حسون عيسمي ، ولدت وترعرعت في قريتي دالية الكرمل ، متزوجة من الدكتور ايال عيسمي ، وام لطفلين : دارين وراوي . اليوم انا صاحبة معهد مهني للتجميل في دالية الكرمل ، وامتلك خبرة كبيرة بعالم التجميل ، بالإضافة لذلك فانا مستشارة تغذية وطالبة جامعية لقب اول في قسم الصحة والمجتمع في جامعة حيفا . أنا أؤمن ان كل انسان بالدنيا خلق من اجل تقديم رسالة داخل مجتمعه ، ورسالتي هي ان احدث تغييرا داخل مجتمعي من حيث نظام التغذية ومحاربة السمنة الزائدة داخل مجتمعنا. 

كيف قررت خوض مجال التجميل والان عالم الاستشارة في التغذية ؟
التجميل وعالم استشارة التغذية هما موضوعان يكملان بعضهما البعض ، لكي تكوني شابة وجذابة على الدوام ، وهذا حلم كل امرأة ، ومع ظهور أول خط للتجاعيد على الوجه ، تدرك المرأة مدى أهمية الاعتناء بصحتها ومظهرها ، فبهذا الوقت تكون المرأة بحاجة الى خبيرة تجميل وايضا مستشارة تغذية . اريد ان اوضح انه هنا ، لا يهم العمر أبدا ، المهم فقط هو الظهور بأبهى حلة وأحلى طلة ، مهما كان الثمن . الشباب الدائم الحقيقي هو الجمال الداخلي الذي ينعكس على جمالك الخارجي ، وهنا لا اتطرق فقط نحو الصفات الحميدة ، انما حول التغذية الصحية والسليمة ، فإذا اعتنيت بنفسك من الداخل ، فأنت تلقائياً تعتنين بجمالك الخارجي ، وسرعان ما تلاحظين الإطلالة البهية تزداد تألقاً، والعيون بريقا . فقط استمتعي بتناول كلّ العناصر الغذائية اللازمة من خلال نظام غذائي متنوّع ، وتناول السوائل مثل الماء والعصائر الطازجة التي ترطّب بشرتك وتحافظ على نضارتها ونعومتها ، كما تحافظ على لمعان شعرك وحيويته وطبعاً قوّة الأظافر . من المعروف جيدا ، أن هذه الأشياء البسيطة هي من أهم تفاصيل الجمال عند المرأة . فكوني اؤمن بالمرأة واناقتها ، ولكوني صاحبة خبرة في هذا المجال أردت ان اساهم بأخذ  دور فعال بمساعدة كل فتاة على الحصول على جسم نحيف انيق وصحي ، ومن هنا يأتي حبي لخوض هذين المجالين اللذين يتميزان بالتكامل بين الصحة السليمة واناقة المرأة وجمالها.

"فوائد للصحة "
ما هي أنواع المعادن والفيتامينات التي تنعكس فوائدها على صحة بشرتنا وجمالنا بشكل عام ؟
" الزنك ": يساعد على لمعان الشعر وهو متواجد باللحوم ، البيض ، ثمار البحر ، الكبد ، الحليب ، والقمح . "الأحماض الدهنية الأساسية" : تحافظ على صحة الشعر ونضارة البشرة ، وتحفظ على غشاء الخلايا وتقي البشرة من مضار الشمس وتتواجد بالأسماك الغنية بالزيوت الصحيّة (السلمون والسردين) وبذور الكتّان والجوز . "البيوتين": يساعد على نمو خلايا الأظافر ، البشرة ، والشعر ، ويقي الشعر من التساقط وهو متواجد بالبيض المطبوخ ، اللحوم ، المكسّرات ، والكبد . "البروتين": يساهم في بناء خلايا الجسم ، يعطي الشعر كلّ الصحة ويتواجد بالحليب ومشتقاته ، اللحوم ، والبقوليات .  "الحديد" : يحمي الشعر من التساقط ويجعل البشرة تفعم بالصحة والنضارة يتواجد باللحوم الحمراء ، السبانخ ، والعدس . " المواد المضادة للتأكسد فيتامينات  C, A, E,السيلينيوم " : تحمي البشرة من عوامل بيئية ضارّة ، تغذّي البشرة وتحارب الشيخوخة ، وتتواجد في مصادر عديدة مذكورة أدناه  .
"الفيتامين "C  : مسؤول عن إنتاج " الكولاجين "وحماية  البشرة من التشقّقات والخلايا من الأضرار الخارجية يتواجد بالفاكهة الحامضة ، التوت ، البابايا ، المانغا، البندورة ، الخضار الورقية الخضراء ، الفليفلة ، البروكولي.
"فيتامين  A": يلعب دوراً في مكافحة التأكسد ، نمو وتجديد خلايا الجسم ( للبشرة والشعر ) ومتواجد بالكبد، زيوت السمك ، البيض ، الحليب المدعم بالفيتامين  A ، الجزر، البروكولي ، السبانخ ، الفليفلة الحمراء والصفراء ، المشمش ، والمانغا .  اما فيتامين  " E" فهو يحمي غشاء الخلايا ويقيها من عوامل البيئة والشيخوخة متواجد بزيوت نباتية ، زبدة الفستق ، رقاق الفطور المدعمة ، منتوجات الحبوب الكاملة ، البذور ، المكسّرات (خاصةً اللوز والبندق) . "السيلينيوم" : يحسّن مرونة البشرة ويخفف من اضرار أشعة الشمس ، وهو متواجد بالمكسرات ، التونا ، اللحوم ، ثمار البحر ، ومنتجات من حبوب القمح الكاملة (كالخبز الأسمر وخبز النخالة).  "اللايكوبين"  : يتميّز بكونه أحادي المواد المضادة  لتأكسد الخلايا ومتواجد بالبندورة ، الغريب - فروت الزهري ، الجوافة ، الشمام ، البابايا ، البطيخ ، والمشمش. نصيحتي هي ان تتناولوا الأغذية الغنيّة بالمواد المضادة للتأكسد (الفيتامينات E, C و A ومعدن السيلينيوم) التي تساعد في مكافحة عوامل البيئة ، الضغط النفسي، وعوارض الشيخوخة .

هل واجهت صعوبات خلال مشوار نجاحك ؟ 
طبيعي جدا كل مشروع ثوري من ورائه يجب احداث تغيير جذري في الشكل يلقى صعوبات كبيرة ، لأنه ولكي نحدث التغير الشكلي أولا يجب ان نحدث تغييرا في مفهوم الصحة والجمال لدى المرأة . احدى الصعوبات واهمها التي تواجهني كخبيرة تغذية هي التعامل مع الفتيات وحثهن على تقوية ارادتهن لتخطي الصعوبات والمغريات من الانواع المختلفة من الطعام ، وحثهن على قبول التوصيات التي احيانا لا تكون سهلة لتغيير نمط تعاملهن مع جسدهن وطعامهن . هنا اريد ان أوضح أمرا مهما جدا وهو أن هؤلاء الفتيات ما زلن في مرحلة البلوغ ، ولكي يصلن الى مرحلة ما قبل البلوغ عليهن اولا ان يعبرن مرحلة الطفولة التي بها تكمن المشكلة داخل مجتمعنا ـ فمع الاسف الشديد التغذية التي ينكشف اليها الطفل او الطفلة في المدرسة هي تغذية غير سليمة ، وهي ايضا احد اسباب السمنة المفرطة داخل المجتمع ، وهنا اضع اللوم على المسؤولين عن هذه المدارس كونهم يقفون مكتوفي الايدي امام هذه الظاهرة الخطيرة . انا اناشد وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم بالاهتمام اكثر من اجل الحد من ظاهرة السمنة الزائدة داخل المجتمع ، ولكي يتسنى لأطفالنا جودة غذائية سليمة وغير مفرطة بالدهون والسعرات الحرارية. 

" انقلاب جذري في مجتمعنا "
من دعمك خلال مشوار نجاحك؟
  الفضل يعود الى زوجي الدكتور ايال عيسمي ، كونه يعمل في سلك التربية والتعليم حيث كان يبدي اهتماما لوضع التغذية غير السليمة لطلاب المدارس ، ومن هنا انبثقت الفكرة لمحاولة الاصلاح . ايضا تلقيت الدعم الكبير من صديقاتي ، اهلي وعائلتي الذين امنوا بقدراتي ومهنيتي ، وطبعا لا بد من ان اقدم كلمة شكر وتقدير لكل من دعمني بمشوار نجاحي : زوجي الداعم ، عائلتي والصديقات ، كذلك بودي ان اقدم كلمة شكر خاصة لكل فتاة وضعت ثقتها بي وطلبت مساعدتي واستشارتي ووثقت بمهنيتي ، وهن بدورهن حصلن على نتائج جيدة ومرضية لهن ، وهذا ما يشجعني ويحثني على الاستمرار والتقدم في هذا المجال لكي استطيع تقديم مجتمعي وتوعيته.

كيف ترين وضع المرأة في المجتمع بشكل عام ومن حيث اهتمامها باطلالتها بشكل خاص ؟
  هنالك انقلاب جذري في مجتمعنا من حيث تقييم واهتمام المرأة بأناقتها وصحتها وهذا امر ايجابي . اليوم للمرأة دور فعال جدا في المجتمع ، فهي الام المعطاءة والعاملة المجتهدة والطالبة الجامعية الناجحة. 

كيف تريدين محاربة السمنة ؟
  عن طريق تغيير جذري من حيث نمط التغذية  في المدارس ، كذلك نحن لا ننسى ان للأهل دورا مركزيا في تغذية الأطفال وعدم القيام بهذا الدور بالشكل السليم يؤدي الى السمنة ، التي قد تكون خطراً على الطفل في المستقبل ، لذلك علينا المساهمة في ارشاد وتوعية الاهل.

  ما الذي يجب علينا القيام به لكي نقدم لأطفالنا تغذية صحية ومفيدة ونشجعهم على اتباع عادات تغذية سليمة ؟
 الوالدان هما  قدوة للأطفال ، واتباع  الوالدين عادات غذائية سليمة يشكل أقوى وسيلة لتعويد الأطفال على ممارسات غذائية سليمة . تشير الدراسات الى أن الأطفال غالباً ما يقلدون أولياء أمورهم في اختيارهم للمأكولات والمشروبات ، وكذلك في طريقة تناولها . من المهم تجنّب انتقاد الأطفال بسبب الوزن غير المناسب أو العادات الغذائية غير السليمة ، حيث يتسبب ذلك بأضرار نفسية للطفل . لذلك نقول إن النمط السلوكي الصحيح يجب ان يتركّز على تشجيع الأطفال على تقليد الأهل والتشبه بهم في عاداتهم الغذائية الصحيّة. 

ما هو السر لاطلالة مشرقة دوما؟ 
ان السرّ الحقيقي للجمال هو ليس بسرّ على الإطلاق ، بل هو يكمن بالتغذية السليمة التي تحتوي على جميع المأكولات المفعمة بالفيتامينات والمعادن التي تلبي احتياجات بشرتك الغذائية اليومية . من أجل الحفاظ على رشاقتك وشبابك وعلى نضارة بشرتك وجسمك ، اجعلي الرياضة والحركة الدائمة جزءاً من نشاطاتك اليومية .

بطاقة تعارف  : 
الاسم : نهيان حسون عيسمي
 العمر : 34 عاما
البلد: دالية الكرمل
 الحالة الاجتماعية : متزوجة وام لطفلين : دارين وراوي
المهنة : مستشارة تغذية،  وصاحبة معهد مهني للتجميل





لمزيد من اخبار الدالية وعسفيا اضغط هنا
لمزيد من الاخبار المحلية اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ [email protected]

لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار محلية
اغلاق