اغلاق

اخصائية التغذية رنين من الناصرة تقدم نصائح صحية

يعتبر الصيام فرصة ممتازة لخسارة الوزن، وحول الطريق والامكانيات التي تساهم في خسارة الوزن في رمضان كان لمراسلة موقع بانيت وصحيفة بانوراما حديث،



مع اخصائية التغذية ومدربة الصحة  رنين شدافنة اسعد من مدينة الناصرة والتي استهلت حديثها قائلة :"يمتاز شهر رمضان بالحلويات الغنية بالسعرات الحرارية لاحتوائها على الدهون والسكريات البسيطة، الا ان اتباع بعض النصائح باستعمالها واستهلاكها قد تحد من ارتفاع السكر بالدم وزيادة الوزن .بداية ينصح بصنع الحلويات في المنزل فبذلك نستطيع التحكم بمحتوياتها والتقليل من السعرات الحرارية (فمثلا الحلويات الجاهزة: قطعة القطايف بالجوز تحتوي 300 سعرة حرارية، قطعة  كنافة 1000 سعرة حرارية)، وذلك بشيها بالفرن بدل قليها، عدم غمسها بالقطر بل دهنها بالفرشاة واستعمال الأجبان والقشطة قليلة الدسم. والأهم من طريقة صنعها هو استهلاكها يستحسن تناول الحلويات أو الفواكه بعد ساعة ونصف على الأقل من الإفطار لإعطاء مجال للمعدة بهضم وجبة الافطار وتجنب عسر الهضم".

" البديل الأفضل للحلويات هي الفواكه فهي تمد الجسم بالألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم "
واضافت رنين :" يفضل استهلاك الحلويات مرتين في الاسبوع وأن تكون القطعة صغيرة. البديل الأفضل للحلويات هي الفواكه فهي تمد الجسم بالألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم خاصة مع الامتناع عن تناول الطعام طوال اليوم، وتناول الأكل دفعة واحدة في وجبة واحدة! كما تمنح الألياف الإحساس بالشبع فلن تكونوا مضطرين لتناول المزيد من الطعام مجدداً، أو تناول الحلويات الشرقية ذات السعرات الحرارية العالية، نظراً لأن مذاق الفاكهة حلو أساساً وتعتبر كوجبة تحلية، وايضا يجب الاهتمام بتناولها بعد ساعة ونصف على الأقل بعد الافطار وقطعة حتى قطعتين لتجنب ارتفاع السكر. المشروبات المحلاة والساخنة هي احدى المطبات في شهر رمضان والتي تسبب زيادة في الوزن وارتفاعا حادا بدرجات السكر، فالجسم يمتصها سريعا لكونها سائلة. ينصح الابتعاد عنها بسبب كمية السعرات الحرارية العالية، حتى العصائر المصنوعة بالبيت يفضل أكل الفاكهة كاملة بدل عصرها".
وتابعت رنين :"الريجيم لا يعني الحرمان، لكن الأكل بأوقات معينة وكميات معينة تتلاءم مع وضعنا الصحي ونشاطنا البدني، كما أن لطرق الطهو وطريقة الأكل دور كبير في خسارة الوزن، فمثلا استبدال الدهون خلال الطهو بعصير الليمون والأعشاب، استخدام طريقة الشي بالفرن أو على الغاز. ويجب تعويد النفس أن يستغرق الاكل فترة لا تقل عن 20 دقيقة، مضغ الأكل جيدا وتقطيع الطعام قطعا صغيرا يساعد بالشعور اسرع بالشبع واستهلاك طعام أقل. وفي الختام لا ننسى أهمية النشاط البدني والتمارين الرياضية فحاولوا ادخالها بشكل يومي لنمط حياتكم حتى لو لمدة ربع ساعة فقط".





لمزيد من اخبار هنا الناصرة اضغط هنا

لمزيد من الناصرة والمنطقة اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق