اغلاق

كعك العيد في الناصرة ... عادة اجتماعية لا غنى عنها

شأنها شأن باقي أهالي المدن والبلدات العربية في البلاد ، تحضرت مدينة الناصرة لاستقبال عيد الفطر السعيد ، والتقت مراسلة موقع بانيت وصحيفة بانوراما


 كلثوم رحال

 
بعدد من النساء النصراويات ، وسألتهن عن صنع كعك العيد وفرحة العيد التي لا تكتمل بدونه على المائدة .
وتقول ايناس أبو شيبان :" كعك العيد هو من أساسيات عيد الفطر والأضحى أيضا ً، وهو رمز من رموز المودة والمحبة بين الناس ... يذكرنا كعك العيد بنعومة أظفارنا عندما كنا نجلس بجانب الجدات ونصنع بأناملنا الصغار كعك العيد وهو يدخل الفرحة والبهجة الى قلوب الأطفال والكبار ".
وأضاف ايناس ابو شيبان : " اعداد كعك العيد هو من الطقوس والعادات والتقاليد التي يتداولها الناس بالعيدين الفطر السعيد والأضحى المبارك، وهي من العادات والتقاليد الرائعة والجميلة وتدخل البهجة في قلوب جميع أفراد العائلة ".
 
" فرحة العيد "
وتقول زهرة عدوي قالت:" طبعاً لقد قمنا بتحضير كعك العيد، أعشق تناول كعك العيد وأحب رائحته، لأنه يعبر عن فرحة العيد، ويوجد أنواع من الكعك وهو الزرد والمعمول، وغير أن كعك العيد هو من عاداتنا وتقاليدنا للأعياد ويجعلني أشعر بجو العيد والفرح ولمة العائلة والأقارب ليساعدون بعضهم على صنع كعك العيد، وبدونه لا نشعر باقتراب العيد، ومهم أن يكون على طاولة السفرة لتزيينها وتقديمها للزوار".
 
" مشاركة الفرحة "
من ناحيتها ، قالت تهاني زعبي :" لا يوجد أروع وأجمل من رائحة كعك العيد في البيت، ولا أشعر بفرحة العيد ان لم أتذوق كعك العيد، حيث تعلمت صنع كعك العيد من أمي رحمها الله، حيث كنا نصنع كمية كبيرة من الكعك ونوزعها على العائلة التي فقدت قريب منها، ونشاركهم فرحة العيد ولو بشيء بسيط".
 
" لكعك العيد مذاق خاص "
أما كلثوم رحال فتقول : " كعك العيد أصبح رمزاً أساسياً في أيام العيد، وفرحة العيد لا تكتمل الا بوجود كعك العيد، منذ صغرنا ونحن نصنع كعك بعجوة في عيد الفطر والأضحى، وعندما نصنع الكعك في باقي الأشهر ليس مثلما نصنعه في الأعياد لانه له رونق خاص، كذلك في يوم العيد يكون الطبق الرئيسي من التضييفات هو الكعك، حيث نتفنن باشكال كثيرة وبطعمات مختلفة، وايضاً لمة الناس والأقارب والضحك يحلو أثناء صنعنا لكعك العيد، هذا الشعور لا يوصف، ووالدتي ما زالت متمسكة بالعادات القديمة أن تخبز الكعك على فرن الحطب،حيث يكون طعمه رائع وكل عام والجميع بألف خير".


تهاني زعبي


زهرة عدوي


ايناس أبو شيبان



لمزيد من اخبار هنا الناصرة اضغط هنا

لمزيد من الناصرة والمنطقة اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق