اغلاق

بالصور : أدوات أثرية من تراث أجدادنا ... هل تعرفونها ؟

يرى البعض أن التراث هو كل ما هو قديم ، ويرى فريق آخر أن اسم "التراث" يطلق على المعاني الجملية والقيم السامية الموروثة عن الأجداد ،


الصور تصوير من عماد غضبان مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما

 في حين يرى فريق ثالث أنه مزيج من التقاليد والمعارف الشعبية والآداب المتشابهة .
ويشكّل التراث الهوية الثقافية لكل شعب وهناك أهمية كبيرة في الحفاظ عليه من خطر الاندثار والضياع ، ولا شك بأن عملية نقل التراث إلى الأجيال المعاصرة ليست بالأمر السهل ، وقليلا ما تجد من يكرس وقته وماله لجمع أدوات التراث .
ويمثل التراث الشعبي الفلسطيني أحد أهم ركائز الهوية الشعبية الفلسطينية , لما يحمله من خصائص , فهو يتميز بالخصوصية والمحلية .
وفي هذا السياق التقطت عدسة موقع بانيت وصحيفة بانوراما هذه الصور لأدوات تراثيّة من تراث أجدادنا تم عرضها في مدرسة البقيعه الابتدائيّة ب خلال أسبوع التراث .

ادوات تراثية
ومن بين هذه الأدوات :
" الجاروشة " أو " الطاحونة "  وهي مصنوعة من حجر الرحى والتي استعملت لطحن البذور وخاصة القمح
أدوات تراث تتعلق بالمائدة الفلسطينية
تميزت العائلات العربية والفلسطينية خاصة بالترابط الأسري والعائلي بحيث كانت طقوس تراثية تميز المائدة الفلسطينية ، فكانت العائلة بأكملها التي نادرا ما كانت تقل عن اثنا عشرا نفرا تجلس على مائدة واحدة ، بهذا فأدوات المطبخ كانت كبيرة بحيث تفي بمتطلبات ربة الأسرة ، ومن الأدوات التي عرضت أدوات المطبخ النحاسية التي استعملت في الأفراح والمناسبات لجمع الذبائح وأدوات المطبخ المصنوعة من الفخار.
المصباح او " اللكس " أو " السراج " الذي كان يستعمل للاضاءة وهو عبارة عن وعاء صنع في البداية من الحجر، من خلال حفره في قطعة من حجر البازلت بشكل دائري أو مستطيل، وبحجم كف اليد. ينحت في إحدى حوافه العليا قناة ضيقة، تكون بمثابة مكان وضع الفتيلة، ويكون طرف منها في الزيت والطرف الثاني على حافة السراج، وتكون فيه الشعلة. ثم تطورت صناعته، واستعيض عن الحجر بالمعادن والزجاج.
" قرعة المتّة " لشرب مشروب المتّة في الجلسات العائليّة
" الطبق " أو " المنسفة " والتي كانت تستعمل لوضع الطعام عليها
صاج لصنع الخبز وهو صحيفة معدنية رقيقة مقعرة تستعمل لصنع خبز الشراك الرقيق من العجين غير المخمر، يستعمل بكثرة عند البدو. ويستخدمه الأهالي في الريف في الأفراح والمناسبات لإعداد خبز الشراك على الصاج لاستعماله كثريد للمنسف.
الببور (بريموس) وهو أداة نحاسية للطبخ وتسخين المياه والتدفئة. ويتكون من: خزان للكاز، ويد لضغط السائل (الدفّاش)، وثلاثة أقدام تحمل الببور وما عليه، ورأس حديدي يتكون من تجاويف لتسخين السائل وتحويله إلى غاز يشتعل بسرعة، ويتصل بالخزان بثقب يزوده بالكاز عند ضغطه؛ وقطعة حديدية دائرية منفردة في أعلاها، وتدخل قاعدتها في تجويق الرأس وتسمى "طربوش".
جرن الكبة: هو كتلة حجرية كبيرة ذات شكل اسطواني يتوسطها تجويف دائري قطره 30 سم، يضيق بالأسفل إلى نحو 20 سم؛ أي تكون قاعدة التجويف أضيق من فوهته، وله حواف جميلة الصنع وسميكة. قاعدته سميكة مسطحة لتحكم توازنه على الأرض. استخدم قديما لصنع الكبّة وطحن اللحمة لعمل الكفتة.
الحلة (القدر النحاسي) وعاء نحاسي أكبر من الطنجرة وأصغر من الدست، وفوهتها أضيق قليلاً من قاعدتها، تستخدم لطهي الطعام، وتسخين الماء للحمام او الغسيل، ولسلق البرغل، وعمل المربيات. وهي بأحجام متعددة.
المنجل وهو مصنوع من الفولاذ أو الحديد المطروق؛ حافتها الداخلية حادة لغرض قطع النباتات بها، وهناك قسم منها كبيرة الحجم تستعمل لحش الحنطة والشعير والعدس؛ يمكن العمل بها من الوقوف أو الجلوس. يتكون المنجل من الأجزاء التالية : القبضة وتكون من الخشب، الساق وتكون من الحديد، السيف يكون مقوّساً؛ الحافة الخارجية سميكة؛ والحافة الداخلية حادة.
وطبعا دلّة القهوة المرّة الغنيّة عن التعريف فلم يكن يخلو بيت منها حيث كانت تقدّم القهوة للضيوف ولافراد العائلة في الجلسات العائليّة

بإمكان متصفحي موقع بانيت إرسال أخبار وصور لنشرها في موقع بانيت مجانا على البريد الالكتروني :panet@panet.co.il



لمزيد من اخبار ترشيحا والمنطقة اضغط هنا
لمزيد من الاخبار المحلية اضغط هنا

لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار محلية
اغلاق