وصفة جديدة محضرة من كرات الحبش من مجلس تربية الدواجن
2018-01-06 06:55:28
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الاعزاء طريقة جديدة لتحضير طبق شهي ولذيذ يقدمه لكم مجلس تربية الدواجن.
المقادير لـ 4 وجبات:
- 2/1 كغم لحم حبش مطحون.
- 2 سن ثوم مفروم.
- 2 ملعقة بقدونس مفروم.
- 2 ملعقة بقدونس مفروم.
- 1 بيض.
- 4 -3ملاعق بقسماط.
- 2 ملاعق كاتشب او بندورة مهروسة.
- ملح.
- فلفل اسود خشن.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير مع 2 ملعقة ماء ونتركهم لمدة 10 دقائق نسخن مقلى مع القليل من الزيت، ومن ثم نتركهم على نار هادئة، في اياد مبلولة نصنع كرات اللحم ومن نقليهم قللا حتى ينضج اللب.