اغلاق

تفقدي طريقة تحضير صدر الحبش المحشو

اذا كنتِ تبحثين عن وصفات جديدة لتقديمها لعائلتك ولابهار العائلة والاصدقاء والاقارب، اليكِ طريقة الشف نعيمة عودة لتحضير وجبة شهية وصحية من الحبش: فخاذ الحبش منزوع العظم محشي.

المقادير:
صدر الحبش.
بطاطا.
بصل.
ثوم.
فليفلة حارة.
كوسا.
جزر.
ملح.
زيت زيتون.
بابريكا حلوة.
كمون.
فلفل اسود مطحون.
عسل.
بقدونس.
ارز.
زعتر.
هريس بندورة.
اكليل الجبل.
صنوبر.

طريقة التحضير:
1. نخلط زيت الزيتون مع هريس البندورة، الملح، الفلفل الاسود، البابريكا الحلوة والكمون.
2. نفتح صدر الحبش ونضعه في الخليط.
3. نضع الارز على النار لمدة 12 دقيقة ثم نرش البهارات والكمون، نضيف الصنوبر والبقدونس.
4. نحشو صدر الحبش بالارز.
5. نضع في صينية كل الخضار (الكوسا، البصل الجزر،الثوم والفليفلة الحارة) ،ونضع فوقهم صدر الحبش واكليل الجبل، الزعتر، محلول النقع مع القليل من الماء.
6. نلف الصينية بورق فضي ونُدخل الصينية الى الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.

بإمكان متصفحي موقع بانيت إرسال أخبار وصور لنشرها في موقع بانيت مجانا على البريد الالكتروني :panet@panet.co.il



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق