اغلاق

طريقة تحضير أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير أرز مبهر باللحمة المفرومة خطوة بخطوة - صحتين وعافية على قلوبكم ..


تصوير : iStock-CreditLauriPatterson - صورة للتوضيح فقط .

المقادير
- أرز بسمتي : 4 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- لحم مفروم : 500 غراماً (مفروم خشن)
- حمص : كوب (حبّ)
- القرفة : عود
- هيل : ملعقة صغيرة (حبّ)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- مرق : حسب الحاجة
- الزيت : ربع كوب

طريقة التحضير
ضعي الزيت في قدر على النار
أضيفي البصل والثوم والبهارات الحبّ
أضيفي اللحمة المفرومة وحركيها حتى تنضج
نكهي بالملح والبابريكا والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والكمون
أضيفي الحمص
أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمصفى
صبي المرق، واتركيه حتى ينضج، اسكبيه بطبق التقديم وزيني بحسب الرغبة


لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق