اغلاق

دير الاسد: تعرفوا على مواصفات خروف العيد ‘الأضحية‘

في عيد الأضحى المبارك ، وكما هو معروف في هذا العيد يكون هناك اقبال كبير على الاضاحي وبالتحديد على الخراف. مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما
دير الاسد: تعرفوا على مواصفات خروف العيد ‘الأضحية‘ - تصوير بانيت
Loading the player...

التقى بالجزار ابو خليل في مزرعة الخراف اكرم ذباح، وتحدث عن خروف العيد ومواصفات الاضحية.
وفي حديث لمراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما مع ابو خليل ، قال :" في مزارع اكرم الذباح لدينا جميع الاضاحي وجميع اللحوم بكل الفروع، بما اننا مقبلون على عيد الاضحى المبارك يجب ان يكون لدى المواطن معرفة بنوع الخروف او الاضحية . هناك عدة انواع من الخراف واليوم نتحدث عن الخروف البلدي وخروف المخلعاه، على سبيل المثال لمعرفة عمر الخروف يجب ان يتم معاينة الاسنان التي تدل على العمر تقريبا وايضا يجب الانتباه للأنف اذا كان هناك سيلان يخرج منه فهو مريض بفشل كلوي، والصدر أيضا ان كان عريضا فهو كامل ولمعرفة اذ كان الخروف يمتلك لحوما جيدة" .
وأضاف ابو خليل :" ما يميز المزرعة لدينا أننا نقوم بإطعام جميع الخراف البلدي والمخلعاه نفس الاطعمة من اعشاب وذرة وقمح وشعير، نحن نقوم بذبح الخراف بعد العناية البيطرية والطبية، ثم نقوم بانزال الخراف بعد الذبح للمحلات التجارية التابعة لأكرم ذباح " .


تصويرموقع بانيت وصحيفة بانوراما



 

لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق