اغلاق

إليكم طريقة عمل الدجاج بالصوص والعسل

وصفة تصلح كوجبة كاملة صحية جدًا بسعرات أقل مناسبة لرجيم يحرص على إنقاص الوزن، الأجمل من ذلك أن تتبيلة الفراخ بصوص المستردة مع العسل مع خضار منكه ببهارات عديدة


صورة للتوضيح فقط - تصوير: iStock-CPStudiosPhotoArt

تجعله طبق شهي ومشبع.

المكونات:
تتبيلة الدجاج:
2 صدور دجاج مخلية
¼ كوب عسل نحل
6 ملعقة كبيرة مستردة ديجون (أو مستردة عادية)
4 فص ثوم مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل

الخضار:
400 جم زهيرات بروكلي (فريش أو مجمد)
2 جزر مقطع مكعبات
1 كوب بصل أحمر مقطع مربعات كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة روزماري فريش
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
3 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير
-نضع العسل والمستردة والثوم والملح والفلفل في بولة كبيرة ونمزجهم جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس.

-نضيف صدور الفراخ لخلطة المستردة ونقلّبها في المزيج حتى يغطيها جيدا، ثم نغطي البولة وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

-نسخن الفرن لدرجة حرارة 200.

-نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه على نصف صينية الفرن ونغطيه بالتتبيلة.

-نرص البروكلي والجزر والبصل في النصف الآخر من الصينية ونوزع عليهم زيت الزيتون والزعتر والروزماري والثوم المفروم ونتبل بالملح والفلفل.

-ندخل الصينية الفرن لمدة من 40 لـ 45 دقيقة أو حتى تنضج الفراخ تمامًا.

-نخرج الصينية من الفرن ونوزع صدور الدجاج على أطباق التوزيع وحولها الخضار ونقدمها ساخنة.

 

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق