اغلاق

‘فنجان قهوة‘ يغيّر حياة ‘عفيفي‘: من عاطل إلى صاحب مصنع بن في الغردقة

فقد مصدر رزقه بعد تدهور أحوال السياحة، أصبح على مشارف الانضمام إلى طابور العاطلين، ورغم الظروف التي مرّ بها، رفض السفر خارج مصر عندما سنحت له الفرصة، مُصراً على مواجهة


الصورة للتوضيح فقط-تصوير: iStock-PPAMPicture

الظروف القاسية التى فرضتها عليه الأيام، ليبدأ من الصفر، ويصبح بعد سنوات قليلة صاحب مصنع «بُن»، بالإضافة إلى أربعة فروع لتوزيع البن في مدينة الغردقة بالبحر الأحمر.
عفيفي رجب، 34 عاماً، نموذج للشاب المصري الذي يمتلك طاقة أمل لا تنتهي، لم يتوقف طموحه بعد أن فقد عمله كمرشد سياحي بسبب تدهور أحوال السياحة، ورفض السفر خارج مصر عندما عرضت عليه سائحة روسية الزواج منها والسفر معها، وبدأ تنفيذ مشروع مطحن لـ«البُن» في الغردقة، وفي عام 2014 حصل على قرض من مشروع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة قيمته ٢٣٠ ألف جنيه، ليتوسّع في المشروع، ويمتلك مصنعاً للبُن، بالإضافة إلى 4 فروع يعمل بها 25 شاباً لتوزيع المنتج بالغردقة.
وحسب «عفيفي»: «كنت أذاكر ٤ ساعات يومياً تنمية بشرية وإدارة أعمال، وهذا ما ساعدني على النجاح في مشروعي، بالإضافة إلى حبي وعشقي للبُن.. درست كل شيء عنه، أنواعه، وفوائده، وعيوبه، وأماكن زراعته، والدول التى تصدّره، وما هى الفئة العمرية التى تُقبل عليه، حتى أصبحت من مستوردى البُن من دولة البرازيل». وأشار إلى أن أنواع البُن تصل إلى ٣٨ نوعاً، ومن أسباب نجاحه إقبال الشباب الصغير على شرب هذه الأنواع الجديدة، ومنها بُن شيشة تفاح، وبن الموز والبندق والموكا والمانجو والكريز والشوكولاتة والكريمة وبن التخسيس.
وأوضح أن بعض أنواع البُن ضارة، وهي أنواع رديئة، ويحظر تداولها، لأنها تسبب حصوات الكلى واضطرابات في المعدة والقولون، خاصة مع انتشار ظاهرة تداول القهوة بوش، وفى الجانب الآخر فإن حبوب القهوة الجيّدة لها فوائد عديدة، حيث إن فنجاناً واحداً من القهوة يومياً يزيد النشاط ويحسن المزاج ويزيد القدرة الذهنية ويقي من سرطان الكبد، ويحسّن مستوى الكوليسترول في الدم، وأحد أنواعه مفيد للتخسيس.

 

لمزيد من كوكتيل + اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
كوكتيل +
اغلاق