اغلاق

تعرفوا على طريقة تحضير برجر دجاج بالخلطة

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة تحضير برجر دجاج بالخلطة ، صحتين وعافية على قلوبكم .


صورة توضيحية، تصوير: iStock-hdagli

 المقادير
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم ناعم)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور ناعم)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المفروم مع ربع كوب من البقسماط  والبصل المبشور والثوم والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.

2. شكلي  الخليط إلى دوائر متوسطة وبسطيها باليد لتصبح دائرة مسطحة متوسطة السماكة.

3. ضعي باقي كمية البقسماط في طبق واغمسي البرجر فيها.

4. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

5. حمري البرغر في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج وتتحمر ثم اصنعي ساندويشات بالمكونات المفضلة لديك.

 

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق