بنظام الارساليات ، حيث بموجب هذا القرار يُمنع دخول الزبائن لاخذ الطلبيات من داخل المطعم ، قال :" منذ بداية الجائحة ونحن بوضع سيء للغاية ، وبفضل من الله عز وجل وتدابير سابقة ما زلنا نقف على اقدامنا ولم نغلق ابوابنا بشكل نهائي كما حصل مع الكثيرين غيرنا . ولكن نحن نعاني ، فالتعويضات من الدولة لا تفي بالغرض والايجارات وجائحة الكورونا حمل ثقيل على كاهلنا " .
وأضاف غسان توما :" نتمنى زوال هذه الجائحة بأسرع وقت ممكن ، وانا متفائل بان هذا العام الجديد سيكون عام خير علينا جميعاً وباذن الله ستنتهي هذه الجائحة ونعود الى حياتنا السابقة " .
واختتم حديثه بالقول :" نشتاق الى زبائننا وأن نرى ساحة العين ممتلئة بالاهالي والسائحين الاجانب والزوار من كافة انحاء البلاد " .


غسان توما صاحب مطعم " روز ماري " - تصوير موقع بانيت وصحيفة بانوراما