اغلاق

‘تلوين‘ 16 ألف بيضة في الساعة استعدادا للأعياد في ألمانيا

16 ألف بيضة في الساعة الواحدة تقوم مزرعة دواجن في جنوب ألمانيا بتلوينها استعدادا للاحتفال بعيد القيامة المسيحي . وقال مارسيل زسمبروت ، ابن مالكي المزرعة
Loading the player...

وأحد المسؤولين عن نشاط تلوين بيض عيد القيامة، إن المزرعة تبيع حوالي 13 مليون بيضة في مواسم العطلات.
وتتنوع ألوان البيض بين الأحمر والأزرق والبرتقالي والأصفر، ويتم تلوين البيض في عملية تشمل استخدام الكحول والماء المغلي وبالطبع الألوان. ويتم تسخين البيض أولا بالبخار قبل وضعه في الماء المغلي.
وأوضح زسمبروت أن صبغات تستخدم الكحول تُوضع بعد ذلك على البيض الساخن، ونظرا لسخونته فإن الكحول يتبخر. وبمجرد أن تتحول البيضة إلى اللون الأزرق أو الأحمر أو البرتقالي، يتم تثبيت الطلاء في مجفف خاص قبل تجهيز البيض للبيع.
والمزرعة المملوكة لأسرة زسمبروت في باد شوسنريد، الواقعة شمالي بحيرة كونستانس وتقع على الحدود مع سويسرا، متخصصة في تلوين البيض منذ عام 2008 وحققت نجاحا في هذا المجال منذ ذلك الحين.

16 ألف دجاجة
وتملك المزرعة حوالي 16 ألف دجاجة، لكن هذا العدد لا يستطيع وحده تلبية الطلب الضخم على البيض خلال عطلة عيد القيامة، لذا فإن المزرعة تستقبل يوميا إنتاج مزارع أخرى من جميع أنحاء ولايتي بافاريا وبادن-فورتمبيرج الواقعتين في جنوب البلاد.
وعلى بُعد 685 كيلومترا شمالا، احتفلت قرود وحيوانات غوريلا في حديقة حيوان في برلين بعيد القيامة مبكرا باللهو ببيض دجاج ملون ربما يتم إنتاجه في مزرعة زسمبروت.


صور من الفيديو - تصوير رويترز

 

 


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من اخبار عالمية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار عالمية
اغلاق