الفستق الحلبي لتحسين الذاكرة والوظائف الدماغية الاخرى
صورة للتوضيح فقط - تصوير: iStock-101cats
والوظائف الدماغية الأخرى.
يؤكد الأطباء أنّ تناول المكسرات كل يوم، جيّد لصحة الأمعاء ولتحسين مستوى الكولسترول في الجسم. وأكدت دراسة حديثة أنّ تناول المكسرات والفستق الحلبي كل يوم، مفيد كذلك لتحسين قدراتنا الإدراكية والمعرفية.
المكسرات تعمل على تحفيز ترددات دماغية معينة
اكتشف الباحثون في جامعة لوما ليندا في الولايات المتحدة الأمريكية، أنّ تناول الفستق الحلبي والمكسرات يحفّز ترددات معيّنة في الدماغ. وقد درس الباحثون مستهلكو اللوز والكاجو، والفستق السوداني، والبندق والفستق الحلبي والجوز. واستخدموا جهاز كهربائية الدماغ لقياس قوة الإشارات الدماغية في مناطق مختلفة من الدماغ.
فالفستق الحلبي على سبيل المثال، أنتج الاستجابة الأكبر لموجات غاما، وهذه الموجات الضرورية لتحسين معالجة المهارات المعرفية وحفظ المعلومات والتعلم.
يوضح د. لي بيرك المؤلف الرئيسي للدراسة قائلًا: "إنّ هذه الدراسة تعطينا نتائج مهمة، وتثبت لنا أنّ المكسرات مفيدة كذلك لدماغنا، كما هي مفيدة لباقي الجسم".
بعد قراءة نتائج هذه الدراسة، ربما قد حان الوقت لإدخال المكسرات النيئة ضمن نظامكم الغذائي الصحي. تناولوا ما يقرب من قبضة يد في اليوم، على أن تكون وجبة خفيفة تؤمّن الشعور بالشبع بين الوجبات وتقلل كمية الطعام المتناولة في الوجبة الرئيسة التي تليها.
لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ [email protected]
- فوائد فاكهة الأكيدنيا الصحية وقيمتها الغذائية
- مضار الإكثار من تناول اللحوم خلال عيد الأضحى كبيرة على الصحة
- اكتشاف علمي.. حبة دواء تمنحك فوائد الرياضة دون مزاولتها
- نصائح لتخفيف الوزن قبل حلول عيد الأضحى
- فوائد الحنظل للنساء مذهلة أهمها للصحة الجلدية
- طبق اليوم... سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون
- استلهامات من الطراز الـ"شابي شيك" للمنزل المعاصر
- متى يجب فطام الرضيع عن اللهاية
- طرق الوقاية من جدري القرود بفعالية عالية
- أسباب احمرار العين عند الاستيقاظ ربما تكون خطيرة