على الحلويات التي تصنع في البيت ويتم ارسالها الى البيوت . حول هذا الموضوع التقى مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما مع لينا بريك من حرفيش التي تصنع الحلويات في منزلها حسب الطلبيات .
وقالت لينا بريك أنّها دخلت مجال صنع الحلويات بالصدفة ، حيث صنعت مرّة في بيت والديها كعكة أعجبت كل من تذوقها فأقامت صفحة عبر الانترنت ، وبدأ الناس يطلبون منها صنع الحلويات .
وأضافت : " منذ كنت في المدرسة كنت أهوى هذا المجال وكنت أصنع الحلويات والكعك لصديقاتي وبنات صفي " . وأضافت " انها اليوم تصنع الحلويات حسب الطلبيات وتوصلها عبر الارساليات بعد أن قامت بعمل دورات خاصّة بصنع الحلويات ".
 
" الكعكة المطلوبة بشكل كبير هي كعكة الجبنة المخبوزة "
واردفت بالقول أنّ " الكعكة المطلوبة بشكل كبير هي كعكة الجبنة المخبوزة والقطايف وحلاوة الجبن والكعك الناشف " .
وقالت لينا بريك بانّ " الطلب خلال فصل الشتاء يزيد على الحلويات وانّ بفترة الكورونا كذلك زاد الطلب على الحلويات بشكل كبير جدّا"
وحول ما يميّزها في صنع الحلويات قالت : " الطعم المميّز "
وحول مشاريعها المستقبلية قالت لينا :" افتتاح محل حلويات خاص بي حيث أني أحلم بأن أتطوّر بهذا المجال " .

 

تصوير موقع بانيت وصحيفة بانوراما

لينا بريك