اغلاق

رائحة اقراص الفلافل المحشوة تُغري الصائمين في اسواق الخليل فيتهافتون لشرائها

أينما يسير الصائمون في شهر رمضان في أسواق الخليل وغيرها من المدن الفلسطينية، فإن أنوفهم وعيونهم لا تخطئ رائحة وسِحر أقراص الفلافل المحشوّة، فتغريهم بشرائها لتكون


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)

إضافة نوعية على مائدة الإفطار.
وفي رمضان يقلّ الطلب على أقراص الفلافل الصغيرة المستخدمة في الشطائر، ويكثر الطلب على الأقراص الكبيرة المحشوة بالبصل والسماق والمغطاة بطبقة من السمسم المقشور.
وبعض المطاعم تتفنن في صناعة أقراص الفلافل لجذب الزبائن إليها، من خلال استخدام قوالب بأشكال متعددة، أو بابتداع حشوات جديدة للفلافل، مثل الجبن، والزعتر، واللحم، والمكسرات، والشطة (الفلفل الحار).
وتعد أقراص الفلافل الأكلة الأكثر شعبية في فلسطين، ومعظم البلاد العربية، ووصلت شهرتها إلى الدول الغربية، واكتسبت شهرتها من سهولة إعدادها وتكلفتها المنخفضة وقيمتها الغذائية العالية.
وبطعمه المميز، استطاع الفلافل المحشو، أن ينافس أكلات شهيرة أخرى، وأن يجد له مكانا على المائدة الرمضانية للأثرياء والفقراء على حد سواء.



(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


(Photo by HAZEM BADER/AFP via Getty Images)


 (Photo by MAHMUD HAMS/AFP via Getty Images)


 (Photo by MAHMUD HAMS/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


(Photo by JAAFAR ASHTIYEH/AFP via Getty Images)


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من اخبار فلسطينية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار فلسطينية
اغلاق