اغلاق

تذوقوا شوربة الذرة بالدجاج

شوربة الذرة بالدجاج ... تعرفي على طرق عمل وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الغنية بالطعم الشهي، جربيها اليوم وبالصحة والعافية.


صورة للتوضيح فقط - تصوير: bhofack2 - istock

وقت الطهي : 40 دقيقة.
يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير
- صدر الدجاج : كوب (مقطع)
- مرق دجاج : 3 أكواب ونصف
- الذرة : علبة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
  سخني الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي الدجاج المقطع وقلبيه حتى ينضج نصف نضوج.
اسكبي المرق في قدر ثم ضعيه على النار.
 نكهي المرق بالملح والفلفل الأبيض ثم أضيفي الذرة والدجاج.
 حركي المكونات معاً واتركيها تغلي.
 في هذه الأثناء، ذوبي النشاء بالماء.
أضيفي مزيج النشاء إلى القدر، حركي المكونات من جديد ثم اتركي الشوربة لتصبح كثيفة.
 قدمي طبق الشوربة ساخناً كما هو أو اطحنيه على دفعات ثم قدميه.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق